 Ingredientes:
70 g de harina
100 Gramos de chocolate oscuro 100
4 huevos
200 g de azucar de caña
100 g de mantequilla
100 g de nueces
1 cucharada de cafe instantaneo
esencia de vainilla
azucar glas
Como hacer Brownies de Cafe modo Preparacion:
Rallar el chocolate y derretir en una cacerola con la mantequilla en un baño de agua a fuego bajo, luego retire del fuego y dejar enfriar.
Verter los huevos en un bol con el azucar y montar con una batidora electrica hasta que se forme una crema suave y espumosa.
Incorporar la esencia de vainilla, chocolate caliente, cafe instantaneo, luego, gradualmente, agregar la harina tamizada, revolviendo bien para que no se forman grumos.
Por ultimo añadir las nueces picadas, mezclar bien y verter la mezcla en un molde cuadrado (unos 20 cm cuadrados) cubiertos con papel de hornear con mantequilla.
Toque en el molde ligeramente en la superficie de trabajo para que la mezcla se asiente y el permanecer dentro de las burbujas de aire.
Hornee en horno precalentado a 180 grados y hornear durante unos 40 min.
Retire la tarta del horno, dejar enfriar se corta en cuadrados que se colocan en un plato
Espolvorear con azucar glas y servir caliente o frio. Valorado: 4.2 Categoria: Recetas Postres Recipe: No disponible.
|